Nesta semana a Vigilância Sanitária (Visa) de Salvador começou a distribuir a cartilha “Do Mercado à Mesa”, que reúne diversas orientações para ajudar a população a comprar, transportar e armazenar alimentos de forma segura.
A ação faz parte das atividades voltadas à educação em saúde do órgão e busca conscientizar os consumidores sobre a importância dos cuidados que devem ser adotados após a compra, etapa essencial para evitar contaminações e reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos.
Entre as principais recomendações da cartilha estão:
- Verificar a data de validade dos produtos;
- Observar as condições de higiene do estabelecimento;
- Conferir se as embalagens estão intactas;
- Organizar corretamente os alimentos no carrinho de compras;
- Transportar os produtos de forma adequada;
- Armazenar os alimentos corretamente em casa.
A distribuição do material começou nos supermercados de Salvador. Segundo a Vigilância Sanitária, atitudes simples no dia a dia ajudam a preservar a qualidade dos alimentos e contribuem para a saúde de toda a família.
FONTE: ASCOM/ SMS
Foto: Reprodução/ Ascom SMS
