Embora consumir uma certa quantidade de cafeína seja seguro e até potencialmente benéfico para a nossa saúde, existe o consumo excessivo dela. Na verdade, pesquisas mostram que 75% das pessoas que consomem cafeína o fazem pelo menos uma vez ao dia, enquanto 25% ingerem três ou mais vezes.
A Forbes USA conversou com especialistas para descobrir a verdade sobre o consumo dessa substância.
Consumo mais seguro de cafeína
É sempre melhor evitar a cafeína aproximadamente seis horas antes de dormir; no entanto, a sensibilidade varia de pessoa para pessoa. Para a maioria dos adultos saudáveis, um máximo de quatro xícaras de café – até 400 miligramas de cafeína – por dia não deve causar quaisquer efeitos graves à saúde. No entanto, é importante observar que o nível de sensibilidade à cafeína de cada pessoa pode variar.
O National Institutes of Health (NIH) aconselha as pessoas que estão grávidas, planejando engravidar ou amamentando a limitar a ingestão de cafeína a menos de 200 miligramas por dia.
A Academia Americana de Pediatria (AAP) sugere que crianças menores de 12 anos não consumam cafeína, explica Cindy Chou, chef e nutricionista na Cancer Nutrition in a Bowl e The Sound of Cooking, com sede em Santa Monica, Califórnia.
Outros grupos de risco que podem se beneficiar da redução ou limitação do consumo de cafeína incluem pessoas com problemas gastrointestinais, como a síndrome do intestino irritável com diarreia (SII-D), bem como aqueles que sofrem de ansiedade, insônia, problemas cardíacos e distúrbios alimentares.
Fonte: Forbes
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