Nas redes sociais, principalmente no TikTok, novos métodos alimentares ganham visibilidade com frequência. Depois da popularização de dietas como a low carb, carnívora e anabólica, a tendência do momento é o chamado método 30-30-30. A proposta consiste em consumir 30 gramas de proteína até 30 minutos após acordar, seguido de 30 minutos de exercício físico leve.
A prática tem sido apontada por seus defensores como uma forma de ajudar no emagrecimento, melhorar o metabolismo e regular o apetite. A GQ Brasil ouviu especialistas da área da saúde para avaliar os fundamentos do método.
Segundo a médica nutróloga Camila Ribeiro, há coerência na estrutura da proposta. Ela explica que, apesar de o nome “30-30-30” ser uma forma simplificada e comercial de apresentar o conceito, seus pilares — consumo de proteína logo ao despertar e prática de exercício — estão alinhados com estratégias cientificamente reconhecidas para aumentar a saciedade, estimular o metabolismo e melhorar a disposição física.
A nutricionista Juliana Bayeux destaca que iniciar o dia com essa combinação pode aumentar a sensibilidade à insulina, promovendo melhor controle da glicose no sangue, além de contribuir com mais energia e foco. Ela ressalta que a ingestão de proteínas nas primeiras horas do dia evita picos de fome e reduz a tendência a lanches entre as refeições. Além disso, esse consumo favorece a síntese proteica, que auxilia na preservação e no ganho de massa muscular — o que pode contribuir para a queima de gordura e controle do peso corporal.
Esse método pode ser incorporado em uma rotina alimentar equilibrada, baseada em três refeições principais (café da manhã, almoço e jantar). A orientação é incluir fontes proteicas de qualidade, como ovos, carnes magras, frango, peixe, queijos e leguminosas, além de equilibrar com carboidratos complexos e gorduras saudáveis.
A aplicação do método pode variar de acordo com o estilo de vida de cada pessoa. Em dias de treinos intensos à tarde ou à noite, por exemplo, o planejamento alimentar pode ser ajustado. O mais importante, segundo os especialistas, é que a alimentação seja personalizada e equilibrada ao longo do dia.
Fonte: GQ Globo
