O BBB 26 mal começou, mas já vem chamando atenção por alguns hábitos curiosos dos participantes. Quem acompanha a rotina matinal da Ana Paula Renault dentro da casa deve ter notado que a sister toma uma colher de azeite de oliva extravirgem puro de manhã, logo após acordar.
E não pense que é só uma “excentricidade de famoso”! Estrelas internacionais como Julia Roberts também seguem esse ritual, que, segundo a ciência e a nutrição, pode trazer alguns benefícios para o corpo. Mas afinal, o que acontece quando ingerimos esse chamado “ouro líquido” em jejum? Vamos descobrir!
1. Auxilia nos sistemas digestivo e intestinal
Um dos principais motivos para tomar azeite logo cedo é o efeito no trato gastrointestinal. Ele ajuda na emulsificação do bolo fecal, facilitando o trânsito intestinal. Para quem sofre com prisão de ventre, a colherzinha funciona como um lubrificante natural e suave.
2. É bom para o coração e o cérebro
O azeite é rico em ácidos graxos monoinsaturados, conhecidos como o “colesterol bom” (HDL). Eles ajudam a reduzir o LDL, o colesterol ruim, e prevenir a formação de placas de gordura nas artérias.
Além disso, os polifenóis presentes no azeite combatem radicais livres, protegendo os neurônios e melhorando a função cognitiva. Traduzindo: além de cuidar do coração, o óleo também dá aquele carinho extra para o cérebro.
3. Saciedade e controle de peso
Pode parecer contraditório, mas tomar gordura pode ajudar a controlar o apetite. O azeite é rico em ácido oleico, que envia sinais de saciedade ao cérebro, ajudando a evitar aqueles picos de fome antes do almoço.
4. Detox do fígado
Ingerido em jejum, o azeite estimula o trabalho da vesícula biliar e do fígado, auxiliando na eliminação de toxinas acumuladas durante a noite. Algumas pessoas até adicionam umas gotas de limão à colher para potencializar o efeito.
Atenção à qualidade do azeite
Para que os benefícios funcionem de verdade, o azeite deve ser extravirgem (acidez até 0,8%) e, de preferência, envasado em vidro escuro, evitando a oxidação pela luz. Por isso, se você quer aderir ao hábito, tem que escolher um azeite puro e de boa qualidade.
Para saber se um azeite é puro, verifique o rótulo. Ele deve indicar “extravirgem” e ter acidez até 0,8%. Um bom azeite também tem cheiro frutado, herbáceo ou de folhas verdes. Se o aroma for estranho ou muito suave, pode ser sinal de mistura com óleos refinados.
O azeite se oxida com a luz, então prefira sempre garrafas escuras. E nada de economizar demais. Marcas consolidadas, mesmo que um pouco mais caras, garantem qualidade. Azeites muito baratos podem ser apenas blends com óleos comuns.
Como começar a tomar azeite de manhã
Antes de começar a tomar azeite pela manhã, é importante conversar com um médico para entender como incluir o hábito na sua rotina de forma segura. Fique atento ao seu corpo e observe sintomas e reações, já que o azeite pode não funcionar da mesma maneira para todo mundo. Se sentir algum mal-estar, interrompa o hábito e procure um profissional de saúde antes de continuar.
Fonte: TudoGostoso
Foto: Shutterstock/Divulgação: Globo
