Gastronomia

Salada de Grão de Bico com Atum: Receita Nutritiva e Saborosa

Descubra como preparar uma deliciosa e nutritiva salada de grão de bico com atum. Essa receita prática é perfeita para uma refeição saudável e cheia de sabor!
Fresh tuna salad with green beans and cherry tomatoes in a glass bowl on a dark stone table. High angle view, horizontal image, copy space
Publicado em 19/08/2024 às 10:13

 

Tempo de preparoPreparo10 minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de grão de bico cozido
  • 1 lata de atum em água, drenado
  • 1 tomate médio, picado
  • 1 cebola roxa pequena, fatiada finamente
  • 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos
  • 1/4 xícara de salsinha fresca, picada
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

 

Passo a passo

  • 1Em uma tigela grande, misture o grão de bico cozido, o atum drenado, o tomate picado, a cebola roxa fatiada, o pimentão vermelho em cubos e a salsinha picada.
  • 2Adicione o suco de limão fresco e o azeite de oliva extra virgem à mistura. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 3Mexa delicadamente todos os ingredientes para garantir que o tempero esteja distribuído uniformemente.
  • 4Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.
  • 5Sirva a salada fresca como uma refeição leve ou acompanhamento.
  • 6É ideal para dias quentes ou como opção saudável em qualquer refeição.

 

Fonte: Receita Da Boa

Publicidade

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de salada de atum

Publicidade