Com o tema “cozinhas ancestrais do continente africano na formação dos sistemas alimentares da Bahia”, acontece na próxima quarta-feira (17), em Salvador, o XVI Seminário do Museu da Gastronomia Baiana (MGBA). O evento gratuito é realizado pelo Senac no Teatro Sesc Senac, no Pelourinho, e será transmitido pelo canal da entidade.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas através do site do senac. As vagas são limitadas.
O evento também conta com oficinas práticas, dos dias 18 a 20 de agosto, inspiradas em Manuel Querino, o escritor, abolicionista e pioneiro nos registros antropológicos da cultura africana na Bahia. [confira lista das oficinas e programação completa do evento no final da matéria]
G1 Bahia
Foto: Solange Borges/Arquivo Pessoal
