Para quem pretende participar da tradicional Festa de Iemanjá, no Rio Vermelho, o UNE Cozinha se apresenta como uma alternativa gastronômica para quem vai levar oferendas à Rainha do Mar. O restaurante preparou uma programação especial tanto no esquenta da festa, no domingo (1º), quanto no dia 2 de fevereiro, com café da manhã diferenciado, clima acolhedor, pratos autorais, drinks tropicais e uma mostra de arte com visitação gratuita.
“Tenho muita satisfação em continuar a tradição de servir café da manhã nessa data tão especial, que fala tanto sobre o Rio Vermelho e sobre a memória afetiva dos nove anos da Casa Castanho no bairro. Essa é a festa que eu mais amo, que mais me emociona, e tenho um carinho enorme em receber todos que chegam para saudar Iemanjá”, afirma a empreendedora Cris Une, responsável pelo UNE Cozinha.
Segundo ela, a ampliação do funcionamento durante a Festa de Iemanjá é um desejo antigo. “Pensamos em horários especiais para que as pessoas fiquem mais à vontade para subir e descer, fazer suas oferendas e aproveitar o dia, inclusive no domingo, quando o Rio Vermelho já estará em clima de celebração”, explica.
Entre as opções do cardápio estão tostadas de camarão ou de ovo pochê, waffle de pão de queijo, cafés especiais e drinks à base de matcha, pensados para renovar as energias de quem participa dos festejos em homenagem à Rainha do Mar.
No domingo (1º), o café da manhã será servido por ordem de chegada, das 8h às 11h30. O almoço acontece no horário habitual, das 12h às 16h. Já o coquetel terá horário estendido, das 16h às 22h, com possibilidade de reserva antecipada.
Na segunda-feira (2), Dia de Iemanjá, o café da manhã começa mais cedo, das 7h às 11h, também por ordem de chegada. O almoço será servido das 12h às 16h, com opção de reserva. Neste dia, o restaurante não funcionará no horário de coquetel, retomando a programação normal na quarta-feira (4), já que às terças-feiras o UNE Cozinha permanece fechado.
O UNE Cozinha está localizado na Rua Alexandre de Gusmão, nº 57, no Rio Vermelho. Mais detalhes sobre o cardápio e a exposição de arte podem ser conferidos no Instagram oficial do restaurante: @unecozinha.
