Caraíva, distrito de Porto Seguro, proíbe a circulação de carros e outros veículos motorizados na localidade.
A medida busca preservar as características da vila, conhecida pelas ruas de areia, pelo contato com a natureza e pelo encontro do rio Caraíva com o mar. Para quem chega de carro, é necessário deixar o veículo em Nova Caraíva e fazer a travessia do rio em pequenas canoas.
Vila preserva características históricas
Localizada na Costa do Descobrimento, Caraíva reúne uma das histórias de povoamento mais antigas do Brasil, com origem estimada por volta de 1530. O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) protege parte do patrimônio histórico da vila.
O cenário construído ao longo do tempo também contribui para preservar a identidade da região.Além disso, casinhas coloridas de pescadores e construções baixas mostram a adaptação da comunidade ao ambiente costeiro. Ao mesmo tempo, a ausência de asfalto mantém o chão de areia como parte da paisagem.
A iluminação pública é discreta e utiliza, em grande parte, fiação subterrânea, reforçando o aspecto rústico que marca a vila.
Gastronomia
A gastronomia também faz parte da experiência de quem visita Caraíva. A cozinha local reúne receitas tradicionais da Bahia, referências indígenas e técnicas contemporâneas.
Entre as opções encontradas na vila está o pastel de arraia, além de pratos preparados com peixes frescos. Algumas receitas utilizam a folha da patioba, prática associada à influência Pataxó e aos ingredientes encontrados nos manguezais e no litoral da região.
Para quem visita o destino, experimentar os pratos preparados com ingredientes locais também é uma forma de conhecer parte da cultura e das tradições que fazem parte da identidade de Caraíva.
